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01 2017

麺屋 蔦重

こんにちは、ミンドルです。



今日もラーメンを欲したので、近くの店をググり入店しました。
見た目はかなりのタイプ。







麺良し、チャーシュー良し、野菜の茹で加減良し、







ん、なんかパンチがない…



何だろう⁈



スープに一切のコクがない。。。



パーツがこれ程よくて、これほど仕上がっていないラーメンも何年ぶりでしょうか。
店主は我々の時だけ調味料入れるの忘れたのかなぁったくらい残念な感じです。



星なし



勿体無い、ラーメン屋さんの話でした。







麺屋 蔦重
横浜市鶴見区生麦1-10-16
定休日:月曜日



それでは、また〜
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